林少深，翰林院美食（青草野菜肉丸）制作技艺传承人

林少深——翰林院美食（青草野菜肉丸）制作技艺传承人

经翰林院全国首批历史文化艺术传承人组委会评定“中国著名美食（青草野菜肉丸）制作技艺传承人林少深荣获”翰林院全国首批历史文化艺术传承人，翰林院美食（青草野菜肉丸）制作技艺传承人”称号。

     林少深，男，汉族，1969年9月出生，广东揭阳市人。自幼喜欢中华优秀传统文化，青年时代对潮汕美食情有独钟。中年创办深山野菜馆。并开设在美丽的韩江堤上《临江小厨》。同时申办汕头市深琛农业科技有限公司，拥有研发种殖培养各种青草野菜，青草药根的基地。为适合喜欢开野菜馆的合作伙伴提供帮助或加盟。

林少深，因为爱上了潮汕青草野菜美食，经多年潜心研制实践，开发出了一种独特又适合大众囗味的《青草野菜肉丸》，深山野菜馆在潮汕首家独创制作的有青草野菜驼鸟肉丸、青草野菜猪肉丸。纯手工制作，弹性十足，加入青草野菜肥而不腻，又不失传统囗味，加上四季适时的配方。青草野菜具有清热解毒去火气的功效，药食同源，使营养成分更高，含有人体必需的微量元素，有温中益气，养生美颜，补虚益智的作用。林少深表示，将继续努力，研发出更多更好的美食产品奉献给广大民众，为传承中华美食而贡献出一点力量！

     林少深现为翰林院历史文化艺术传承人专业委员会名誉顾问，翰林院美食（青草野菜肉丸）制作技艺传承人，协助传承人专业委员会一切文化艺术传承发展工作！